第1251章 三花一岛(第1/3 页)
付宇见埃里克突然过来找自己,自然以为他是遇到了什么事情需要自己帮忙。
结果他才打了声招呼,还没等询问呢,埃里克却是忽然说道:“付厨,你是不是嫌弃我是个外国人?”
付宇被问的一愣:“什么?没有啊!”
他说的是实话,付宇对埃里克的印象非常好,否则也不会特意邀请埃里克过来参加会议。
通过这几次的相处,付宇和埃里克聊的还是挺投机的,彼此在烹饪交流方面交换了不少理念和想法,算得上是相得益彰。
埃里克见付宇不肯承认,心里顿时越发不是滋味,这个时候,何捷看到埃里克过来了,赶忙也走到了近前。
何捷刚要打招呼,突然发现埃里克的神情有些奇怪,这人一直盯着付宇,眼神里那种明显的控诉,就好像受了什么委屈一样。
何捷不由愣了一下,诧异问道:“埃里克大厨,你是不是遇到了什么困难?”
埃里克却没有理会何捷,而是继续对着付宇问道:“那为什么这种可以节省烹饪时间的好方法,你从来都没有跟我提起过?”
付宇都听愣了,茫然问道:“不是,埃里克大厨,你在说什么啊?我什么时候提出可以节省烹饪时间的好方法了?”
埃里克赶忙将之前听王中华两人谈及创新菜品交流会上,付宇提及新想法的事情说了一遍。
付宇听完,忍不住笑了笑:“哦,这个是我最近才想出来的一种全新的烹饪观念,经过反复尝试之后,我发现这个想法是切实可行的,当时刚好赶上参加创新菜品交流会,就临时起意提了一下,还没有正式跟大家分享。”
“今天呢,我主要进行展示操作,不过其中会稍微提到一些关于火候和食材熟度的烹饪技巧,其实对于热气浓度的变化有着至关重要的作用。”
埃里克听见以后,松了口气。
但是马上,他就被付宇提出来的两项内容给吸引住了。
因为不论是火候和食材熟度的关联,还是热气浓度的变化,都是一个难题。
烹饪菜肴操作时,一道菜能否达到色香味俱全,这两点永远是最关键的问题。
难道,付宇对于这方面又有全新的理解了?
等上一位大厨做完烹饪展示,就轮到了付宇上场。
趁着工作人员整理厨台厨具的功夫,付宇例行进行了烹饪菜品的介绍。
而这一段时间,付宇讲
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